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好消息!猪价连续四周回落,上海将迎腌腊制品高峰

中国经济周刊-经济网讯 据央视财经报道,进入11月以来,据农业农村部对200个批发市场监测结果显示,全国猪肉价格已连续4周回落,降幅超过20%。

据统计,12月1日全国猪肉平均批发价为每公斤41元,比11月1日的价格下降了近11元,降幅超过20%。而上海中心城区菜场设立的平价肉摊位,价格比市场价每公斤还要再便宜5元左右。

与此同时,临近岁末,伴随猪肉价格的下降,市民做香肠腊肉的成本也随之下降,香肠咸肉等传统腌腊制品也将迎来预订高峰期。据了解,目前上海能繁母猪存栏量已经止降回升,明年上半年生猪生产总体将进一步好转,但市场供应明显增加可能还要等到明年下半年。 (编辑:贾璇)

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